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Mademoiselle Breizh

Mademoiselle Breizh | Stand 34 | Thématique Saveurs et gourmandises

L’histoire de Mademoiselle Breizh

Mademoiselle Breizh est une jeune entreprise bretonne productrice de crêpes et de galettes et autres bons produits, du made in Breizh, du fait maison, de l’ambition et surtout de l’amour. La marque s’engage à proposer des produits sans conservateur issus d’ingrédients 100 % français, pour un gage de qualité et une meilleure traçabilité. Mademoiselle Breizh est le résultat de deux passionnés aux compétences complémentaires, amoureux du bien manger, du sarrasin et de la Bretagne :

Vincent, véritable homme de terrain, est réactif et rigoureux. Pâtissier de métier, c’est lui qui élabore les recettes de Mademoiselle Breizh.

Enfin, Mademoiselle Breizh, ce n’est pas qu’un duo : c’est aussi une équipe de 7 personnes polyvalentes. Et oui, tourner la crêpe et la galette, ensacher, vendre les produits, communiquer … Cela demande du travail !

Au départ, Emilie et Vincent commercialisaient leurs deux spécialités : la crêpe et la galette tout autour de leur atelier. Désireux de moderniser l’univers de la crêpe, ils ont dû inventer de nouveaux produits d’épicerie. Du sucré ou du salé, vous ne pouvez que trouver votre bonheur parmi la gamme de produits de Mademoiselle Breizh ! Parmi ceux-ci, vous pourrez goûter :

  • Le Breizh Granola : un mélange de céréales, pépites de chocolat, et fruits à coque enrobés de caramel beurre salé avec des petits bouts de chips de crêpes en supplément !
  • Le Surprenant : un caramel beurre salé qui ne ressemble à aucun autre. Sa recette ? Un mélange d’épices telles que le poivre noir, la cannelle, et la vanille.
  • Les chips de crêpes : chips de crêpes de froment légèrement sucrées et très croustillantes !
  • Les gressins de sarrasin au romarin : produit idéal pour un apéritif. Ils se distinguent de par leur forme et évidemment par leur goût.

Mademoiselle Breizh ce n’est évidemment pas que ces produits ! La marque est encore pleine de surprise et elle n’a pas finis de vous mettre l’eau à la bouche. En plus de ça, vous pourrez retrouver directement sur leur site des idées recettes.

Découvrez-en plus :

Site internet 

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Instagram

 

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