Maison Barathon

Maison Barathon|Thématique Saveurs et gourmandises

La Maison Barathon est une petite entreprise familiale basée a Moulins dans l’Allier. Depuis 1985, elle est spécialisée dans la vente de fromages Auvergnat (Cantal,Salers,Laguiole,St Nectaire, tomme d’ Auvergne, ect..) et aussi les salaisons de Haute Loire (saucisson sanglier, noisettes, cantal, saucisse sèche et le jambon d’ Auvergne).
Ils sélectionnent des produits de qualités chez différent producteurs avec lesquels ils ont toute confiance et avec lesquels ils travaillent depuis des années pour arriver à une qualité optimale de nos produits.
Fabrication artisanale de leurs fromages en provenance direct des département du Puy De Dome, Cantal et Haute Loire.
Tous leurs fromages sont fabriqués au lait cru et affinés en cave naturelles.
Leurs salaisons sont aussi fabriquées de façon artisanale (sans colorant, ni conservateur) et venant de Haute Loire réputé pour être une des meilleures charcuterie de France.

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