Jibiscus, une boisson naturelle

Jibiscus est un délicat mélange de fleurs d’hibiscus, de menthe, de sucre de canne, sans additif et sans conservateur.

Doux et acidulé, ce jus d’hibiscus est une expérience rafraîchissante et riche en saveurs !

En cocktail, c’est un voyage tropical, pour prolonger l’été tout au long de l’année.

Jibiscus est une marque lyonnaise développée par une jeune entreprise familiale.

Pour la petite histoire, l’hibiscus est l’ingrédient principal dans la création du bissap : boisson traditionnelle sénégalaise partagée entre amis mais surtout lors d’événements festifs (mariages, fêtes).

C’est pour diffuser au plus grand nombre cet esprit de fête et de partage que nous avons décidé de nous lancer dans l’aventure Jibiscus en 2017.

L’hibiscus, Une fleur aux multiples bienfaits

En plus d’être apprécié pour son caractère ornemental, l’hibiscus est également utilisé en cuisine pour ses fruits, en particulier la variété Hibiscus Sabdariffa.

Cette dernière est également connue sous le nom d’Oseille de Guinée en Afrique de l’ouest, de karkadé en Egypte ou flor de Jamaïca au Mexique.

Naturellement riche en vitamine C et anti-oxydant, l’hibiscus est également connu de tout temps pour ses nombreux bienfaits.

Aujourd’hui, Jibiscus est déjà présente dans plus d‘une quarantaine d’enseignes, principalement épiceries, bars et restaurants, majoritairement dans la région lyonnaise.

La fabrication

C’est au Sénégal que nos fleurs d’Hibiscus sont récoltées, cueillies à la main par les femmes de la coopérative agricole. Elles seront par la suite séchées au soleil puis préparées pour leur voyage.

La menthe, quant à elle, est utilisée fraîche pour conserver tout son arôme.

C’est en Espagne que la magie opère : les ingrédients sont délicatement mélangés selon une recette maison et mis en bouteille par notre partenaire.

Au final, Jibiscus sera la découverte d’une nouvelle saveur !

Plus d’informations sur www.jibiscus.fr