Les produits gourmands Chiche c’est quoi ?

Pour ceux qui ne connaissent pas encore, l’entreprise CHICHE remet au goût du jour les légumineuses biologiques issues des filières agricoles françaises. CHICHE est une marque française fabriquant des produits gourmands à base de légumineuses biologiques cultivées dans le Sud Ouest de la France et transformées dans ses ateliers à Belleville, dans l’ouest lyonnais. Il s’agit donc de produits 100% d’origine France, naturellement sans gluten, riches en fibres et protéines, et faibles en matières grasses ! Que de points positifs…
Le défi de CHICHE ? Proposer des produits gourmands pour des moments de convivialité et de partage.

Sa première gamme à croquer : DES POIS CHICHES GRILLÉS POUR L’APÉRITIF ! Concernant les saveurs proposées, l’entreprise a commencé avec les goûts « sésame et sel », « moutarde et romarin » et, destinée aux plus coriaces, la saveur « piment ». Mais l’entreprise étend sa gamme avec 3 nouvelles saveurs : oignon, herbe de Provence et poivre, cumin et pavot.

Les deux fondatrices de CHICHE sont Adeline Cadillon, ancienne élève de l’ISARA-Lyon et Coralie Honajzer, diplômée d’une école de commerce à Strasbourg. Toutes les deux complémentaires, lorsque l’entreprise a débuté Adeline s’occupait de la production, tandis que Coralie s’occupait de la communication et marketing. Adeline et Coralie n’étaient pas seules lorsqu’elles occupaient un bureau à Agrapole, elles ont très vite complété leur équipe avec Hugo, étudiant à l’ISARA, présent au sein de leur entreprise en apprentissage Recherche & Développement, amélioration de la production. Mais aussi, quelques temps après, Tiphaine les a accompagné en alternance au service communication. CHICHE ! est partie avec une belle équipe soudée, dotée d’une multitude de compétences. La rédac’ est allée à la rencontre de l’entreprise qui se situe dorénavant à Belleville-sur-Saône.

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