Les 25 et 26 avril 2026, le Printemps des Docks revient à Lyon pour une nouvelle édition riche en rencontres, créations et inspirations.Installé de nouveau dans le prestigieux écrin de la Cité de la Gastronomie, au cœur du Grand Hôtel-Dieu, le salon annonce une ambiance plus conviviale et toujours plus créative. Pour sa 11ᵉ édition, le Printemps des Docks confirme son ancrage dans un lieu d’exception, où l’univers de la...
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