PhysioLunch est un concept traiteur s’appuyant sur l’idée que l’on peut profiter d’une alimentation à haute valeur nutritive, performante, avec des aliments vrais et frais !

Nous n’avons jamais connu une telle abondance alimentaire mais nous sommes pourtant confrontés une augmentation flagrante du phénomène de dénutrition : de plus en plus de « calories vides » sont consommées, des apports énergétiques excédentaires pour des apports en micronutriments (vitamines, minéraux, acides gras essentiels, antioxydants…) insuffisants. Maladies chroniques, surpoids, allergies, fatigue, difficultés de digestion… autant d’impacts induits par une alimentation inadaptée.

Dans une société où l’on mange de plus en plus de produits ultra-transformés, où les fruits et légumes couramment cultivés ont perdu une grande partie de leur richesse en vitamines, où l’on est de plus en plus happés par les écrans, il est possible de répondre à nos besoins et d’atteindre le bien-être et la vitalité grâce à des repas bien pensés, bien choisis, et bien mangés.