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Notre Terroir

Notre Terroir | | Thématique Saveurs et gourmandises

Pierre Gerenton et son équipe de Notre Terroir vendent de la charcuterie et du fromage depuis 2005.

Petit à petit Ils ont su trouver des producteurs en qui ils pouvaient avoir une entière confiance.
Ils vendent de la charcuterie de Haute-Loire, de la noix de jambon, du filet mignon séché et salé et des saucsissons. Pour ce qui est du fromage, Ils ont plusieurs types : la tomette fermière de vache aux artisans fabriquants à st front, au pied du mont Mezenc, au lait cru, bio et sans ensilage.
Ils vendent également des tomettes de chèvre et de brebis au lait cru, fabriquées en lozère. Des tommes de brebis, chèvre et vache au lait pasteurisé mais aussi un bleu de chèvre qui est un petit peu moins connu et très agréable en bouche !
Découvrez les charcuteries et fromages de Notre Terroir au Printemps des docks les 3,4 et 4 Avril 2020 !

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